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       汉家刘氏茶园主要分布在位于神农架、武当山交接地带谷城县铜锣观、悬峰山海拔1200米的半山上,在高山的山坞深谷中,坡度达30-50度。这里气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,土层深厚,空气湿度大,日照时间短。在这特殊条件下,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的极品。

       汉家刘氏茶的历史非常悠久,创建于北宋重和1年(1118),开山始祖为高祖44世孙、宋临安茶盐司刘延安公。大书画家米芾亲题“汉家刘氏茶坊”匾额,宋明两代入贡。清代达到极盛。而且汉家刘氏种茶技术和种茶水平在全国都是很高的。清谷城知县瞿元灿曾总结汉家刘氏制茶经验上报给湖北道台曹南英,湖广总督张之洞曾批示:“至茶叶之佳,尤以采摘趁早为第一要务,早则嫩,嫩则小,然叶愈小而价愈贵。谷城知县瞿元灿所陈汉家刘氏<<种茶炙焙法>>很好,望鄂湘藩司地方多山各县仿照试行”
    汉家刘氏贡毫的品质分为特级和一、二、三级,以特级为代表,三级以下则是谷城贡茶烘青。“好茶贵在及时采”,特... [详细介绍]
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